Fleisch (z.B.: 2 Schweineschnitzel geklopft, 25 dag Rinderhackfleisch...)

Frischfleisch aus dem Hause efef und die fachmännische Verarbeitung und den besonders sauberen Zuschnitt durch Metzgermeister Werner Riedmann und sein Team, sind der Garant für beste Qualität und Frische bei Fleischwaren. Neben dem sogenannten Standartsortiment bieten wir selbstverständlich auch eine große Auswahl an hausgemachten Spezialitäten an. Besonders beliebt sind die bei uns im Hause gekochten Fertigmenüs, die es Ihnen ermöglicht, in minutenschnelle ein delikates Menü auf den Tisch zu zaubern.

Der Lukullus 2002 für die beste Fleisch- und Wurstabteilung Österreichs ist für unserer Unternehmen wieder der Beweis, dass auch heute noch die Qualität der Produkte einen sehr hohen Stellenwert hat.

Wurstwaren (z.B.: 3 Paar Wienerle, 25 dag gemischter Aufschnitt...)

Von knackigen Wienerle bis zu zartem Parmaschinken bietet Ihnen unsere Bedienungstheke eine Riesenauswahl von über 250 verschiedenen Wurst, Schinken- und Speckspezialitäten aus dem Hause efef und einigen ausgesuchten Lieferanten für verschiedenste Spezialitäten.

Seit über 25 Jahren ist efef Hohenems unser Partner mit delikaten Fleisch- und Wurstwaren. Die ausgezeichnete Qualität und Frische dieser Produkte schmecken Sie mit jedem Bissen. Übrigens erhalten Sie nur bei uns die delikaten Wurstwaren von efef auch fein aufgeschnitten und abgepackt in der praktischen Aromaschutzpackung.

Fisch (z.B.: 2 Forellenfilet mariniert, für 2 Personen Lachsfilet...)

Zur Abwechslung in Ihrem Speiseplan bieten wir Ihnen jeweils ab Dienstag täglich frische Fische. Von feinen Forellen aus dem Ländle bis hin zu zarten Lachssteak aus fernen Meeren.

Unsere MitarbeiterInnnen geben Ihnen gerne Kochtipps wie Ihnen jeder Fisch garantiert gelingt.

Geflügel (z.B.: 3 Putenschnitzel, 30 dag Hühnergeschnetzeltes vakuum...)

Puten- und Hühnerfleisch sind eine willkommene Abwechslung für die leichte Küche. In unserer Bedienungstheke finden Sie neben delikaten Hühnerkeulen, knusprigen Hühnerflügeln, fein zugeputzte Hühner- und Putenschnitzel, natürlich auch zartes Putengeschnetzeltes nach Art des Hauses.

Gerade bei so sensiblen Frischwaren wie Frischgeflügel, ist es wichtig die richtigen Partner zu haben, in diesem Falle die Firma Wech. Wir von Riedmann setzen ausschließlich auf kontrollierte Qualität aus Österreich.

Fertiggerichte (z.B.: 30 dag Jägerragout, 3 Hacklaibchen...)

Werner Riedmann und sein Team stehen für Sie täglich in der Küche. Feine Spaghetti mit Sauce Bolognaise, delikate Putenmedallions mit Nudeln und Gemüse, herzhafte Krautspätzle, rassiges Reisfleisch, das sind nur einige Menüs aus denen Sie bei uns wählen können.

Unsere Speisen werden täglich frisch nach traditionellen Rezepten gekocht, dabei legen wir größten Wert auf die Qualität und Frische der Zutaten. Besonders achten wir auf die sorgfältige Zubereitung und den feinen Geschmack unserer Menüs.

Zur Abrundung unseres Sortiments führen wir auch eine große Auswahl an frischen Pasta von Hilcona. Von Gnocchi bis Tagliatelle finden Sie in unserem Kühlregal sicher auch Ihre Lieblingspasta.

Imbiss ( z.B.: 3 gegrillte Hühnerkeulen, 80 dag Leberkäse heiß...)

Selbstverständlich wird unser Leberkäse auch heute noch selbst gemacht – und das schmeckt man. Wer´s etwas herzhafter mag, kann auch zwischen Pfefferoni- oder Pizza-leberkäse, oder schmackhaften Schweinebraten vom Hals wählen. Heiße Hühnerkeulen oder Pizza werden ebenfalls täglich frisch für Sie zubereitet. Besonders beliebt sind auch unsere feinen Sandwiches, die ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden.

Gefüllte Laugenbrezel, Buchstaben, Zahlen,... wir belegen Ihnen gerne feinstes Laugengebäck mit delikaten Wurst- und Käsespezialitäten. Sie sagen uns einfach die Personanzahl und wir sorgen dafür, dass es allen schmeckt!

Brot/Backwaren (z.B.: 5 Ciabatta Brötle, 1 dunkles Wurzelbrot...)

Täglich werden wir von 4 verschiedenen Bäckereien beliefert. Über 200 verschiedene Brot und Gebäcksorten liegen täglich frisch in der Brottheke und machen die Wahl schwer. Von knusprigen Pärle bis reschen Baguette und biologischem Demeter Brot, findet bei uns jeder Brotgenießer seine Spezialität.

Selbstverständlich wird auch laufend direkt im Markt frisches Brot gebacken, das garantiert unseren Kunden ofenfrisches Brot bis Ladenschluss.

Antipasti (z.B.: 20 dag Oliven gemischt, 15 dag Senf-Honig-Aufstrich...)

Delikater Schafkäse, eingelegte Tomaten, köstliche schwarze und grüne Oliven, gefüllte Pfefferoni, delikate Zucchini und Melanzani. Bei Riedmann finden Sie alles, was zu einem feinen Essen passt. Feinste Aufstriche in den verschiedensten Geschmacksrichtungen runden in dieser Abteilung das Sortiment ab.

Käse (z.B.: 25 dag Bergkäse Doren, 20 dag Raclettekäse geschnitten...)

Unsere Sennereien bieten eine riesige Auswahl an ausgezeichneten Käsespezialitäten. Wir von Riedmann legen großen Wert auf Regionalität, deshalb beliefern uns auch kleine Käsereien mit ihren jeweiligen Produkten.

Vom feinen französischen Brie bis zum würzigen Parmesan bietet Ihnen unser Sortiment auch eine Vielzahl an ausländischen Käseköstlichkeiten. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Milchprodukte (z.B.: 2 Liter Bio Vollmilch, 4 Ländle Fruchtjoghurt Erdbeere...)

Vor allem bei den Molkereiprodukten ist die regionale Auswahl riesengroß. Neben den "normalen" regionalen Produkten bieten wir auch eine Vielzahl an Joghurts und Käsespezialitäten von kleinen Sennereien und Bauernhöfen.

Obst (z.B.: 3 Bio-Bananen, 4 Elstar Äpfel, 2 Williams Birnen...)

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört natürlich auch frisches Obst und Gemüse. Neben dem vollen Saisonsortiment, bieten wir Ihnen auch verschiedenste Spezialitäten und Exoten aus aller Welt. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine große Auswahl an Obst und Gemüse aus biologischem Anbau.

Von den süßesten Ananas bis zu den saftigsten Zitronen wählen Sie aus einem Riesensortiment an frischem Obst und Gemüse, das Walter Riedmann täglich von 3 verschiedenen Lieferanten für Sie auswählt.

Gemüse (z.B.: 30 dag Cocktail Tomaten, 2 Bio Gurken, 3 Zucchini...)

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört natürlich auch frisches Obst und Gemüse. Neben dem vollen Saisonsortiment, bieten wir Ihnen auch verschiedenste Spezialitäten und Exoten aus aller Welt. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine große Auswahl an Obst und Gemüse aus biologischem Anbau.

Von den süßesten Ananas bis zu den saftigsten Zitronen wählen Sie aus einem Riesensortiment an frischem Obst und Gemüse, das Walter Riedmann täglich von 3 verschiedenen Lieferanten für Sie auswählt.

Lebensmittel (z.B.: 1 Packung Barilla Rigatoni, 1kg Vorarlberg-Mehl glatt...)

Wir von Riedmann sind immer auf der Suche nach delikaten Lebensmitteln, die unser Sortiment abrunden. So finden Sie bei uns feinste italienische Pasta mit den dazupassenden Sugos und Saucen von einem Familienunternehmen in Italien.

In Zusammenarbeit mit der Firma Rila bieten wir Ihnen ein riesiges Sortiment an asiatischen, griechischen und mexikanischen Delikatessen, die fast keine Wünsche offen lassen.

Furore ein Name für delikates Essen. Herzhafter Hochalpenkäse, der über 12 Monate gelagert wird, unvergleichliche Senfsaucen, oder delikate Gelees – das alles ist Furore. Wir bieten Ihnen einzigartige Produkte, die fantastisch schmecken.

Diverses (z.B.: 1 Frosch Spülmittel, 1 Zahnpasta Mentadent grün...)

Neben guten Lebensmitteln bekommen Sie bei uns natürlich auch viele Nonfood Artikel. Vom heimischen Grill- und Ofenanzünder "Brandstifter", bis hin zum Tropfstopp für ihren Wein. Wir führen nicht alles - aber viel besonderes!