ÖFFNUNGSZEITEN: MO-FR 8:00-18:45 UHR | SA 7:30-17:00 UHR
header
Klassiker aus der Metzgerei

1. Heisse Braten

Die Auswahl ist groß - wir beraten Sie gerne.

Saftiger Schweinehals, herzhafter Kümmelbauch, mageres Schweinekarree (auch mit Schwarte), gefülltes Filet vom Schwein oder sehr mageres Putenfilet.

Preis auf Anfrage

Heiße Bratenn

2. Köstliche warme Beilagen zum Kombinieren

Alle Beilagen sind hausgemacht – das schmeckt man auch!

Zu unseren delikaten Braten, Schinken und vielen anderen Speisen passen natürlich unsere hausgemachten Serviettenschnitten, Semmel- und Tirolerknödel, Eierspätzle und unser Kartoffelgratin.

Auf Wunsch bekommen Sie natürlich auch die passende Bratensauce dazu.

Preis auf Anfrage

Köstliche warme Beilagen

3. Heißer Schinken

Für jeden Geschmack den richtigen Schinken.

Saftiger Partyschinken, herzhaftes Kümmelkarre, Selchkarre im Brotteig oder Kümmelbauch. Wir empfehlen dazu hausgemachtes Sauerkraut mit Sahnekren und Kartoffelsalat.

Preis auf Anfrage

Heißer Schinken

4. Hühnerunterkeulen, Hühnerflügel, Sparerips und Chicken Frites

Herzhaftes zum „Gnaga“ – man isst mit den Fingern!

Frische Hühnerunterkeulen, würzige Hühnerflügel, knusprige Chicken Frites und fleischige Sparerips.

Wir empfehlen dazu Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsalat und delikate Grillsaucen.

Preis auf Anfrage

Hühnerunterkeulen, Hühnerflügel, Sparerips und Chicken Frites

5. Hühnerkeulen, Hühnerbrüstle oder halbe Grillhühner

Herzhaftes vom Huhn – knusprig gebraten.

Frische knusprig gebratene Hühnerkeulen, fleischige Brüstle oder halbe Grillhühner sind ein Klassiker.

Wir empfehlen dazu Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsalat und delikate Grillsaucen.

Preis auf Anfrage

Hühnerkeulen, Hühnerbrüstle oder halbe Grillhühner

6. Hühnerschnitzel paniert

Ideal für Schnitzelsemmel oder einfach nur so

Ideal für Schnitzelsemmel oder klassisch mit Kartoffelsalat sind unsere panierten Hühnerschnitzel ein Gedicht.

Wir empfehlen dazu Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsalat und delikate Grillsaucen.

Preis auf Anfrage

Hühnerschnitzel paniert

7. Schinkengipfel

Fertig gebackene Schinkengipfel oder für Zuhause zum Selberbacken.

Feiner Blätterteig gefüllt mit Schinkenwürfeln und frischen Kräutern machen aus diesem Snack einen Leckerbissen für Zwischendurch.

1 Stück Schinkengipfel: 40g

Preis auf Anfrage

Schinkengipfel

8. Sauerkraut mit Speckwürfel oder vegetarisches Sauerkraut.

Österreichisches Sauerkraut, frische Zwiebelscheiben, herzhafte Speckwürfel (fehlt beim vegetarischen Sauerkraut), Apfelmus, Weißwein, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter, das sind unsere Zutaten. Wir geben dem Kraut beim Kochen viel Zeit, deshalb ist es so zart und sämig. Unser Sauerkraut eignet sich passt hervorragend zu heißen Schinken oder zur Schlachtpartie.

Preis auf Anfrage

Sauerkraut mit Speckwürfel

9. Delikate Salate

Hausgemachter italienischer Salat, feiner Kartoffelsalat, delikater Waldorfsalat, Karotten-Sellerie Farmersalat, Curry-Geflügelsalat, Heringsalat und Curry-Shrimps-Salat.

Preis auf Anfrage

Delikate Salate


online bestellen
Online Bestellen
Praktisch und bequem
aktionen
Aktionen
Unsere Wochenangebote

nl
Top informiert
mit unserem Newsletter
lageplan
Wo Sie uns finden
Plan GoogleMaps

ÖFFNUNGSZEITEN: MO-FR 8:00-18:45 UHR SA 7:30-17:00 UHR
ÖFFNUNGSZEITEN: MO-FR 8:00-18:45 UHR | SA 7:30-17:00 UHR
© 2017 Riedmann GmbH | Impressum